您的位置:網站首頁 > 行業新聞 > 食材配送員工的工作表述

食材配送員工的工作表述

日期:2018-8-20 14:34:16 標簽:食堂承包 餐飲管理 食材配送

所謂360行,行行出狀元,今天,我們說的是食材配送員工帶來的工作表述,給廣大用戶帶來更多食材配送領域的知識,也讓企事業單位更加熟知食材配送中需要注意的事項。

1、配送時間必須把控好

食材配送,一定要確保食材的新鮮,所以,在時間的把控方面一定要到位,比如要按照規定的時間進行配送,不宜過早,也不宜過晚,要認真研究配送的路線,對于交通狀況要了如指掌,而且要配備專業的配送人員,只有如此,才能確保配送的時效性。

2、從食材源頭把關品質

有人說,如何才能夠從源頭把關品質?其實,在這方面,上海源甲餐飲公司做的很到位,在食材基地建立了食品檢測檢驗實驗室,并且配備了專業的檢測人員,對肉禽蛋及蔬菜等所有食材都要進行相應項目的檢測,只有達標的食材才能夠上車并被配送到指定地點,確保食材的安全健康無污染。

3、配送車輛要經常檢查

配送車輛是食材配送的重要工具,如果配送車輛出現了問題,就難以按時配送,那么,對于公司而言是損害了名譽,而對于客戶而言,損失也非常大,嚴重者會影響工作的正常工作運轉。

4、配送過程中的監控

現在,我們會使用專門的配送車,能夠讓食材在相應的溫度和濕度空間中存儲運輸,那么,在我們配送的過程中,也要對車輛內的溫度和濕度進行檢測,決不允許出現任何的意外。

5、有問題及時溝通

作為食材配送員工而言,需要在配送的整個過程中掌握一切事宜,并且能夠根據問題的程度找到解決問題的辦法,并且及時上報問題,做到溝通順暢,及

    關注源甲官方微信
    了解更多餐飲資訊



    下載源甲官方APP
    了解更多業務資訊
柚子直播app下载安装_柚子直播266tv下载安装_柚子直播最新版本ios